IL corso fornisce competenze su igiene, conservazione degli alimenti, sanificazione e gestione degli allergeni per una migliore tutela della salute.
Caratteristiche del corso
- Lezioni 7
- Quiz 6
- Durata 480 minutes
- Livello Tutti i livelli
- Lingua Inglese
- Studenti 1
- Valutazioni Yes
- Moduli 7
- Contenuti 0
- Video 0
- 7 Sections
- 7 Lessons
- 480 Minutes
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- LEGISLAZIONE ALIMENTARE2
- ANALISI DEL RISCHIO.2
- PROCESSI DI LAVORAZIONE.2
- IGIENE DEL PROCESSO2
- IGIENE AMBIENTALE2
- PROCEDURE DI AUTOCONTROLLO2
- NOZIONI BASE SULLA CELIACHIA1
